- Автор: Сюткина Ольга, Сюткин Павел.
- Год: 2014
- Место издания: М.
- Издательство: АСТ, Эксмо.
- Страниц: 432 с.
- Тип переплета: Твердый
- Формат книги: Стандартный
- Состояние: Отличное.
- Описание: Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.
JoomShopping Download & Support